食品和饮料行业中有(yǒu)许多(duō)活动部件，但需要考虑的最重要部件之一是轴承。它们可(kě)能(néng)有(yǒu)不同的形状和尺寸，也有(yǒu)不同的选择，但它们的用(yòng)途通常是相同的。
　　与其他(tā)对轴承使用(yòng)有(yǒu)更宽松要求的行业不同，食品和饮料行业有(yǒu)相当严格的要求。由于轴承工作的某些环境，包括以下情况，这些位置可(kě)能(néng)已就位：
　　潮湿环境——定期进行的冲洗过程可(kě)能(néng)会导致轴承出现不适合该用(yòng)途的问题。
　　热环境——如果在该區(qū)域使用(yòng)油炸、烘焙或其他(tā)烹饪方法，可(kě)能(néng)会使轴承暴露在过热的环境中。一些安装的轴承能(néng)够承受高达600度的温度。
　　寒冷的环境——这可(kě)能(néng)是一个需要制冷或冷冻应用(yòng)的问题。
　　化學(xué)环境-轴承可(kě)能(néng)会暴露在恶劣的清洁和卫生化學(xué)品中。
　　轴承需要由非腐蚀性材料制成。一些较常见的金属包括不锈钢、薄而致密的铬和锌铬酸盐。还有(yǒu)一些轴承不用(yòng)润滑就可(kě)以使用(yòng)，这使得它们非常适合清洁和卫生。
　　不仅要考虑食品和饮料行业中使用(yòng)的特定轴承，还必须考虑润滑类型。
　　当然，不正确的润滑（包括润滑类型）是轴承故障的最常见原因之一。然而，在食品和饮料行业，也必须使用(yòng)美國(guó)农业部批准的润滑油。通常，唯一批准的润滑类型是H1或H2食品级润滑。
　　最后，保持整个操作符合现行标准是很(hěn)重要的。此外，為(wèi)食品和饮料行业使用(yòng)合适的轴承操作机器将有(yǒu)助于最大限度地减少大量且昂贵的停机时间，并减少不必要的设备故障造成的成本。